Omega

Je m'appelle Omega, je suis né à Madagascar. Je suis mariée à un hollandais et nous avons deux filles.

En 2016, nous avons commencé à cultiver de la vanille. Dans notre plantation, nous payons un double salaire.

Madagascar

Lémuriens, baobabs, forêt tropicale, désert, randonnée, plongée et plage :

Madagascar est une destination de rêve pour les amateurs de plein air - la moitié du plaisir est le voyage d'aventure vers toutes ces attractions incroyables

Vanille

Les gousses de vanille bourbon (parfois aussi appelées gousses de vanille ou gousses de vanille) proviennent de notre propre plantation ou nous achetons (avec l'enchère la plus élevée) auprès des agriculteurs des environs immédiats.

Notre vanille biologique est vérifiable à 100% biologique car ma famille vit dans les deux villages où la vanille est cultivée.

La vanille est largement utilisée dans la préparation de crèmes brûlées, panna cotta, tiramisu, macarons et tartes aux pommes.