A propos de Madagascar, la vanille et moi-même

Omega

Je m'appelle Omega, je suis né dans la région SAVA de Madagascar. Je suis mariée à un hollandais et nous avons deux filles. Quand je suis arrivé aux Pays-Bas en 2014, j'ai vu la grande différence avec beaucoup de choses entre les Pays-Bas et Madagascar, surtout que tout est bien organisé ici.
 
Puis j'ai eu l'idée d'aider les gens à Madagascar à trouver du travail afin de payer leurs dépenses quotidiennes et aussi de trouver une vie meilleure. En 2016, nous avons commencé à cultiver de la vanille afin que les gens puissent y travailler et obtenir un salaire équitable (2 fois plus que la normale).
 
En achetant cette vanille de notre propre plantation, vous nous aidez à offrir des opportunités et des opportunités aux habitants de Madagascar.
Vanille

Madagascar

Madagascar est un pays fantastique pour partir en vacances.

Lémuriens, baobabs, forêt tropicale, désert, randonnée, plongée et plage : Madagascar est une destination de rêve pour les amateurs de plein air – la moitié du plaisir est le voyage vers toutes ces attractions incroyables.

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Plantation de vanille

Le climat à Madagascar est très propice à la culture de la vanille. Nous commençons par planter une autre plante appelée 'Valavelona'. Après quelques mois, la plante de guirlande de vanille sera ajoutée.

A Madagascar, les femmes pollinisent les plantes à la main. Cela doit être fait en une journée, car les fleurs de la vanille ne fleurissent que pendant une journée. Les femmes et les hommes récoltent ensemble. Nous cueillons les gousses de vanille lorsqu'elles ne sont pas encore mûres. Nous chauffons ensuite les dosettes dans de l'eau chaude pendant quelques minutes. Ensuite, nous les laissons sécher lentement en les mettant au soleil environ 3 heures par jour. Cela conduit à un processus de fermentation. Les fruits changent de couleur du vert clair au noir brillant et obtiennent leur belle odeur et leur goût aromatiques.

Sur la photo, vous pouvez voir Victor inspecter les gousses de vanille.

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Acheter de la vanille

  • Vanille 100% biologique. Les gousses de vanille sont exemptes de pesticides et sont cultivées de manière biologique sans engrais.
  • La vanille biologique provient de notre propre plantation et des agriculteurs des villages de la région. Mon grand-père (82 ans), plusieurs cousins ​​et frère, entre autres, cultivent la vanille.
  • Pas d'intermédiaires (grossistes, exportateurs) qui font du profit en achetant de manière compétitive.
  • Haute qualité : directement de l'agriculteur à vous (via moi)
  • Envoi frais de Madagascar tous les 14 jours
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  • 100% bio
  • frais, approvisionnement frais tous les 14 jours
  • bon prix
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