
Mofomamy Krismasy/ Mofomamy volana
Atao ahoana no fanaovana ity Mofomamy Eoropeanina izay manana ny tsiro maha izy azy amin'ny fomban-dRazann'ireo Allemaina/
Aotrisy/ hatramin'izay ka hatramin'izao ity. Ny rehetra no mankafy ny tsirony izay tena miavaka tokoa.
Ingredients
- 2 kaopy koba tsara toto
- 1 sotro koba tsara toto
- 1/2 kaopy siramamy
- 3/4 kaopy dibera (7oz/14sotro/200g)
- 1/8 kaopy dibera
- 1 kaopy amygdala voatoto, hazelnut voatoto, voanio voatoto na fangaro (125 g)
- 2 sotro siramamin-davanio
- 1 vanilla pods voan-davanio
- 1 tamenak'atody
- 1 tsongo sira zout
- 2 kaopy 240 g vovon-tsiramamy
- 4 tl siramamin-davanio
Instructions
- Meng boter, suiker, vanillesuiker, snuifje zout, zaadjes van 1 vanilleboon en eierdooier tot een goed mengsel.
- Voeg gemalen amandelen en bloem toe en meng alleen tot het net gecombineerd is.
- Draai het deeg uit op een werkvlak en kneed het deeg zachtjes tot een gladde massa.
- Wikkel het deeg in vershoudfolie.
- Koel het deeg gedurende minstens 1 uur, bij voorkeur overnacht tot het stevig en goed gekoeld is.
- Verwijder een deel van het gekoelde deeg. Bewaar het resterende deeg gekoeld terwijl u verder gaat.
- Kneed het deeg tot het glad is.
- Rol het deeg tot een klein blokje zo dik als een duim.
- Verdeel de kleine stam in plakken van 2 cm.
- Vorm elke plak tot een stevige, kleine bal.
- Vorm elke bal met de palm van je hand in plakjes van 5-6 cm. De kleine boomstammen moeten in het midden iets dikker zijn, met taps toelopende uiteinden.
- Buig het boomstammetje zachtjes in een halvemaanvormige vorm.
- Breng de sikkelkoekjes over op een met perkamentpapier bekleed bakpapier, ongeveer 3 cm uit elkaar.
- Bak de koekjes in de voorverwarmde oven op 180°C (350°F) op het middelste rekje gedurende ongeveer 10 – 15 min. Bak ze tot de randen licht goudkleurig beginnen te worden.
- Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen.
- Meng de poedersuiker met de vanillesuiker.
- Bestrooi de sikkels met het suikermengsel.
Video
Notes
Hoeveelheden in kopjes (240 ml) en grammen! Duitstalige video met ondertiteling.
Prachtige vanille peulen, goede kwaliteit.
En leuk dat je het ( familie) verhaal achter de vanillestokjes weet.
Hartelijke dank Titia, veel plezier met vanille
It’s fantastic that you are getting ideas from this
piece of writing as well as from our dialogue made here.
Recepten met vanille – Omega Vanille
axnibrdvh
xnibrdvh http://www.ga547gbt611mv8q7c3o6s56b372xtkw6s.org/
[url=http://www.ga547gbt611mv8q7c3o6s56b372xtkw6s.org/]uxnibrdvh[/url]